南高梅は他品種の梅に比べ、粒が大きく、肉厚で香りが豊かという特徴があります。梅の爽やかな酸味に、完熟してまろやかさが加わります。水菓子のなめらかな食感に 溶け込ませるため、この「完熟梅」を一粒一粒丁寧に皮をむき、丸ごとじゅれとあわせました。⇒「たまのを」全サイズ一覧