ラベンダーのはちみつと、てんさいのお砂糖、それに今はもうすっかり有名なトレハロースを使いしっとりとしてとても口当たりの良いロールケーキに仕上げました。スポンジケーキのようなカステラのような食感にはちみつの風味がお楽しみいただけます。